La Baie Coffee
Torréfacteur à Waterloo
La Baie Coffee Roasters, c'est un torréfacteur artisanal basé à Waterloo spécialisé dans des cafés de haute qualité. Fondée en 2019 par deux entrepreneurs passionnés, Xavier Piette et Nicolas Dumont, l'entreprise La Baie Coffee comporte 2 axes importants: la torréfaction de café et un bar à café à Waterloo.
L'équipe ne travaille qu'avec du café équitable et de spécialité puisque leur objectif et de rendre le café meilleur. Il est donc indispensable de savoir d'où provient le café et comment il est travaillé afin de le rendre qualitatif.
Les valeurs de La Baie sont la qualité, la durabilité, la transparence et le respect de l'environnement. La Baie Coffee veut ainsi changer la situation actuelle du café en améliorant la qualité, en payant un prix équitable aux producteurs et en débarrassant le monde des capsules industrielles.
La Baie Coffee propose du café pour les professionnels mais également pour les particuliers. En plus de proposer son café sous un format classique (café en paquets, grains et moulu), la marque a également sorti son Flash Brew Coffee: du café froid en canette !
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1410 Waterloo
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