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OR Coffee

Torréfacteur à Gand

Tom et Katrien fondent OR Coffee en 2001 dans le but de faire connaitre au grand public le café de spécialité. Ils sont précurseurs en Belgique dans le Direct Fair Trade.

Dans un premier temps, ils ont dû comprendre les différentes étapes afin de fournir un bon café de qualité. Ensuite, ils ont voulu en apprendre davantage sur l'origine des grains. Partir sur le terrain à la découverte des producteurs qui cultivent ce café était donc une évidence.

Après avoir rencontré les agriculteurs venant d'Afrique et d'Amérique du Sud et découvert la charge de travail que cela demande, l'entreprise OR Coffee décide de travailler de manière la plus directe possible afin d'avoir une connaissance précise sur la provenance des grains mais également fournir un prix équitable aux producteurs.

Aujourd'hui, le projet OR Coffee c'est un atelier de torréfaction mais aussi une école barista et de torréfaction ! OR Coffee propose du café pour les professionnels (bureaux et horeca et la vente au détail) mais également pour les particuliers. Ils proposent aussi des formations fascinantes et pratiques afin d'améliorer ses compétences de barista.

Gérant Tom Janssen et Katrien Pauwels
Création 2001
Ville Gand
Province Flandre Orientale
Équipe 8 personnes
Boutique physique Rue Auguste Orts 9
1000 Bruxelles

Houseblend Or Coffee
Prix normal
À partir de €9,25
Prix réduit
À partir de €9,25
Épuisé
Un corps doux et peu acide aux saveurs de chocolat noir et de cacao.
Capsules Espresso Wild & Fruity - 10 capsules
Prix normal
€4,50
Prix réduit
€4,50
Épuisé
Un beau mélange corsé de café brésilien et éthiopien, capsules compostables et compatibles Nespresso.
Brazil - Pedra Bonita
Prix normal
€7,85
Prix réduit
€7,85
Épuisé
Un corps plein avec une faible acidité et des notes de caramel, chocolat au lait et noisettes.
Capsules Easy Going - 10 capsules
Prix normal
€4,50
Prix réduit
€4,50
Épuisé
Un café 100% arabica savoureux, rond et onctueux, issu du commerce en direct.
Seasonal Blend Or Coffee
Prix normal
€10,50
Prix réduit
€10,50
Épuisé
Blend très fruité et doux avec une acidité moyenne.
Take It Slow Or Coffee
Or Coffee - Blend - Take it slow - traditionnal
Prix normal
À partir de €6,75
Prix réduit
À partir de €6,75
Épuisé
Un café rond et peu fruité avec une acidité moyenne.

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