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Ce pack Espresso, composé de 4 cafés, est idéal pour les amateurs de cafés corsés préparés sous la forme d'espresso ou de ristretto.
Le contenu de ce pack varie périodiquement afin de faire vous découvrir de nouveaux torréfacteurs.
Pour le moment, ce pack découverte permet de tester et déguster les cafés suivants:
- Nguvu Espresso - Javry
- Blend Intenso - Tip Top
- Blend Italiano - LaM•U
- 1936 - Knopes
Nguvu Espresso - Javry
Un blend puissant, équilibré et généreux avec des notes de cacao, de noisettes et de pain grillé, idéal en espresso.
Le blend Nguvu est un assemblage conçu spécialement pour les cafés serrés, appelés aussi espresso. Ce mélange forme un blend puissant et riche qui convient parfaitement aux amateurs d'une bonne tasse de café intense au petit déjeuner ou en début d'après-midi. Ce café a été torréfié en Belgique en suivant un procédé artisanal de torréfaction lente.
Blend Intenso - Tip Top
Mélange de plusieurs origines (Brésil, Congo, Colombie, Guatémala, Vietnam).
Au nez, nous reconnaissons le profil Robusta. En bouche, un café corsé qui développe une belle complexité. Sa texture est riche et persistante.
Ce mélange Arabica / Robusta nous permet d’allier la longueur en bouche ainsi que la force amenée par le Robuste (Vietnam).
Blend Italiano - LaM•U
L'Italiano est obtenu par un assemblage maison fait à 92% de café Arabica en provenance de différentes origines. Il se démarque particulièrement par la touche de robusta d'Indonésie qui vient compléter le mélange.
Réputés pour leurs qualités, leurs richesses d'arômes et d'épices, les robustas indonésiens procurent au café une mousse crémeuse et veloutée très appréciée tant pour un expresso que pour un macchiato ou un cappuccino.
1936 - Knopes
Ce mélange 1936 est composée à 100% d'un arabica brésilien du domaine Fazenda Isidro Pereira et d'une variété unique de Bourbon rouge. La méthode sèche (process nature) est utilisée pour la production de ce café, ce qui lui donne davantage de texture et d'intensité. Son corps crémeux et ses notes chocolatées en font un compagnon idéal pour votre machine espresso.
Image non contractuelle