Colombia Supremo

Colombia Supremo

Un café corsé et finement acidulé avec des notes fruitées d’abricots.
Torréfacteur Corica
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Profil complet

Torréfacteur Corica
Puissance Corsé
Profil aromatique Abricot | Fruité |
Acidité Moyenne
Torréfaction Moyenne
Origine Colombie |
Continent Amérique du Sud |
Composition 100% Arabica
Variété Bourbon |
Altitude 800-1900m
Process Lavé
Label -
Packaging Non recyclable
Note de dégustation Un café corsé et finement acidulé avec des notes fruitées d’abricots.

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Description

Un café corsé et finement acidulé avec des notes fruitées d’abricots.

La Colombie est connue pour son café de qualité. C'est le troisième pays producteur de café dans le monde. Il est également le premier producteur d'Arabica

Beaucoup de caractéristiques contribuent à la richesse du café dans ce pays. La quantité et régularité de pluies et de nuages, la richesse de sol volcanique et l'altitude des hauts plateaux des Andes Colombiennes sont de bons exemples.

Récolté dans la région de Cauca, dans le Sud-Ouest du pays, ce café doit son nom "Supremo" grâce au fait qu'uniquement les grains les plus gros sont exploités.

Ce café a été torréfié à Bruxelles par Corica

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