Décaféiné Brésil Tip Top
Un délicieux café déca du Brésil, gourmand et équilibré.
Torréfacteur
Tip Top Coffee
Origine
Brésil |
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Profil complet
Torréfacteur
Tip Top Coffee
Province
Torréfaction Province de Namur
Puissance
Déca
Acidité
Moyenne
Torréfaction
Léger
Origine
Brésil |
Continent
Amérique du Sud |
Composition
100% Arabica
Variété
-
Altitude
1000-1200m
Process
-
Label
-
Packaging
Non recyclable
Note de dégustation
Un délicieux café déca du Brésil, gourmand et équilibré.
Economisez 5€ dès maintenant
Description
Pure origine 100% arabica provenant de Brésil. Décaféiné sans solvant au moyen d'un procédé à base de C02.
Ce décaféiné présente des notes gourmandes et citriques avec une touche de fruits exotiques.
Qu’est-ce qu’un café décaféiné au CO2 ?
Le CO2 liquide, dans certaines conditions de température, va séparer de manière sélective la caféine du café vert. Par différence de température, il sépare la caféine du grain vert. Il s’agit d’une méthode qui respecte les caractéristiques organoleptiques originales du café.
Découvrez plus d'information dans notre article de blog "Les différents procédés de décaféination"
