Décaféiné Colombie Tip Top
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Décaféiné Colombie Tip Top

Un café au panel aromatique à la fois fruité, gourmand et épicé
Torréfacteur Tip Top Coffee
Origine Colombie |
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Profil complet

Torréfacteur Tip Top Coffee
Puissance Déca
Profil aromatique Fruité |
Acidité Moyenne
Torréfaction Léger
Origine Colombie |
Continent Amérique du Sud |
Composition 100% Arabica
Variété -
Altitude 1300-1800m
Process -
Label -
Packaging -
Note de dégustation Un café au panel aromatique à la fois fruité, gourmand et épicé

Economisez 5€ dès maintenant

Description

Pure origine 100% arabica provenant de Colombie. Décaféiné sans solvant au moyen d'un procédé à base de C02.

Ce décaféiné présente des arômes de fruits mûrs, douces nuances de noix et de baies. Son corps est lisse.

Qu’est-ce qu’un café décaféiné au CO2 ?

Le CO2 liquide, dans certaines conditions de température, va séparer de manière sélective la caféine du café vert. Par différence de température, il sépare la caféine du grain vert. Il s’agit d’une méthode qui respecte les caractéristiques organoleptiques originales du café. 

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