
Profil complet
Torréfacteur
Arduina
Province
Torréfaction Luxembourg
Puissance
Doux
Torréfaction
Léger
Origine
Ethiopie |
Continent
Afrique |
Composition
100% Arabica
Variété
Moka |
Altitude
1800-2400m
Process
Nature
Label

Packaging
Non recyclable
Note de dégustation
Un café complexe avec une petite pointe d’acidité et une texture soyeuse et crémeuse.
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Description
Le café Ethiopie d'Arduina vient de la province du Wallaga qui se situe au Nord-Ouest de l'Ethiopie. Les grains sont récoltés dans des collines en hautes altitudes allant de 1800 à 2400 mètres. Ces récoltes permettent d'offrir un café doux, d'intensité moyenne. Les grains de cafés verts sont à la base 100% Moka, variété présente en très grande quantité en Ethiopie.
Accompagné d'une bonne mousse, ce café apporte un côté rafraichissant à la dégustation. Ce café convient aux cafés à filtres. Très faiblement caféiné, ce café possède une agréable acidité ainsi qu'une texture soyeuse et crémeuse idéal pour toute la journée et même le soir !