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Torréfacteur
Arduina
Province
Luxembourg
Puissance
Doux
Profil aromatique
Agrumes, Caramel
Acidité
Moyenne
Torréfaction
Léger
Origine
Ethiopie
Continent
Afrique
Composition
100% Arabica
Variété
Moka
Altitude
1800-2400m
Process
Nature
Label
Packaging
Non recyclable
Note de dégustation
Un café complexe avec une petite pointe d’acidité et une texture soyeuse et crémeuse.
Le café Ethiopie d'Arduina vient de la province du Wallaga qui se situe au Nord-Ouest de l'Ethiopie. Les grains sont récoltés dans des collines en hautes altitudes allant de 1800 à 2400 mètres. Ces récoltes permettent d'offrir un café doux, d'intensité moyenne. Les grains de cafés verts sont à la base 100% Moka, variété présente en très grande quantité en Ethiopie.
Accompagné d'une bonne mousse, ce café apporte un côté rafraichissant à la dégustation. Ce café convient aux cafés à filtres. Très faiblement caféiné, ce café possède une agréable acidité ainsi qu'une texture soyeuse et crémeuse idéal pour toute la journée et même le soir !
