Mysore des Indes

Mysore des Indes

Ce malabar moussonné présente une acidité faible, des notes boisées et une texture épaisse.
Torréfacteur Cafés La Colombe
Origine Inde |
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.
Prix réduit
€6,15
Prix normal
€6,15
Épuisé
Livraison à domicile et en point relais. Retrait gratuit possible à Schaerbeek (Entrepôt) Même prix que chez le torréfacteur (garantie prix)
Paiement par Bancontact et carte de crédit Paiement par Bancontact et carte de crédit
Livraison à domicile et en point relais. Retrait gratuit possible à Schaerbeek (Entrepôt) Livraison à domicile et en point relais. Retrait gratuit possible à Schaerbeek (Entrepôt)

Profil complet

Torréfacteur Cafés La Colombe
Puissance Équilibré
Profil aromatique Boisé |
Acidité Faible
Torréfaction Moyenne
Origine Inde |
Continent Asie |
Composition 100% Arabica
Variété -
Altitude -
Process -
Label -
Packaging -
Note de dégustation Ce malabar moussonné présente une acidité faible, des notes boisées et une texture épaisse.

Economisez 5€ dès maintenant

Description

Le Mysore des Indes, torréfié par les Cafés La Colombe, est un café produit sur la côte de Malabar en Inde. Il s'agit d'un arabica qui a été conservé après récolte, pendant la saison de la mousson, dans des entrepôts ouverts, s'imprégnant ainsi de l'humidité ambiante, avant d'être séché. On appelle ça un café "moussonné" (Monsooned). 

Ce café moussonné présente une acidité faible. On y trouve des notes boisées et une texture épaisse.

Il convient pour toutes sortes de machines.

La méthode de torréfaction est une cuisson lente à 220° pendant 12 min. Le café a une couleur dite « robe de moine ».

Nos visiteurs aiment également consulter ces catégories

  • Produits en stock

    Voici notre sélection de produits caféinés disponibles immédiatement : Café moulu, café en grain, machines, matériel d'entretien, etc.
  • Moon Coffee

    Moon Coffee à été créée en 2017 par une artisan passionné. Dans leur magasin à Binche, cette maison propose des cafés du monde 100% arabica. Ils to...
  • Découvrez les meilleurs cafés d'Inde

    L'inde est un pays producteur de café. Ils cultivent les grains dans les zones rurales. Si vous êtes amateurs de grains de cafés indiens, les produ...
  • Cafés Leroy Hivre

    C'est il y a presque 100 ans que Anselme Leroy a commencé avec la torréfaction de café. Il a transmis sa passion à sa famille qui a préservé les te...