Organica BIO
Même prix que chez le torréfacteur (garantie prix)
Paiement par Bancontact et carte de crédit
Livraison à domicile et en point relais. Retrait gratuit possible à Schaerbeek (Entrepôt)
Profil complet
Economisez 5€ dès maintenant
Description
Ce mélange 100% BIO et 100% arabica mettra tout le monde d'accord. Il a été confectionné avec soin par l'équipe de Javry Coffee dans le but de créer un café typique d'Amérique latine qui plaira au plus grand nombre.
En bouche, on retrouve un café de caractère au profil gourmand (caramel, chocolat, sucre de canne) avec des notes fruitées et fleuries (pêche, poire, abricot) et une douce acidité vanillée. Avec une torréfaction légèrement plus foncée que d'habitude, ce café est un café parfait pour les machines automatiques à grains ou barista-espresso.
Le profil sensoriel
Au nez, le caractère fin et élégant de ce café se révèle d’entrée ! Au répertoire fleuri et fruité, on appréciera ses notes de fruits juteux et sucrés (pêche, poire, abricot) qui lui confère une belle et douce acidité. La longueur en bouche fera place à un répertoire aromatique plus gourmand (chocolat, caramel, sucre de canne) et une pointe épicée (vanille).
Torréfaction
Ce café a été torréfié en Belgique en suivant un procédé artisanal de torréfaction lente.
