Pack Découverte Wallonie

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Le pack Découverte Wallonie est composé de 8 cafés vous permettant de découvrir... Lire la suite

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Description

Le pack Découverte Wallonie est composé de 8 cafés vous permettant de découvrir 8 torréfacteurs belges différents parmi tous les torréfacteurs partenaires. Il a été spécialement conçu pour les amateurs de café et de patrimoine belge.

Le pack est composé des 8 cafés suivants en paquets de 250gr: 

Un super pack pour une bonne dégustation ☕ !

Alternative au pack découverte de cafés wallons

Si vous avez déjà commandé ce pack, le pack découverte Belgique pourrait vous intéresser. Il contient un assortiment complémentaire de cafés torréfiés en belgique (variantes en grain ou moulu).

Descriptions des cafés composant le pack

    Guatemala Agua Dulce - Le Lieu 

    L'Aqua Dulce est un café acheté directement auprès d'une coopérative productrice de café à un prix bien supérieur à celui du marché. Cette coopérative favorise notamment la culture responsable du café.

    Ce café 100% Arabica  produit au Guatemala présente une acidité vive compensée par sa douceur caramel et des notes de pêche

    Malagua Bio - Javry 

    Notre café Malagua est un café lavé 100% arabica et BIO qui présente un délicieux profil citronné avec une pointe gourmande de chocolat. Ce café est produit par la coopérative Flor de Dalia. Cette coopérative se trouve dans la région de Matagalpa. Fondée en 2004 dans l'optique de proposer un café éthique et écologique, elle se base sur l'approche Blue Harvest Flor de Dalia. Cette coopérative se trouve dans la région de Matagalpa. Fondée en 2004 dans l'optique de proposer un café éthique et écologique, elle se base sur l'approche Blue Harvest 

    Brésil BIO - Cafermi 

    Café doux, léger et équilibré. Idéal le matin.

    Mysore Des Indes - La Colombe 

    Le Mysore des Indes, torréfié par les Cafés La Colombe, est un café produit sur la côte de Malabar en Inde. Il s'agit d'un arabica qui a été conservé après récolte, pendant la saison de la mousson, dans des entrepôts ouverts, s'imprégnant ainsi de l'humidité ambiante, avant d'être séché. On appelle ça un café "moussonné" (Monsooned).

    Ce café moussonné présente une acidité faible. On y trouve des notes boisées et une texture épaisse. 

    Mélange LaM•U

    Le mélange DelaMU se compose d'une base dominante de Santos du Brésil qui amène une douceur parfaitement contrebalancée par la puissance du Costa Rica et la note fruitée d'un grain colombien sélectionné pour sa délicatesse.

    La culture de l'Arabica est une véritable mine d'or au Brésil. Le pays en est même le premier producteur mondial suivi par la Colombie. Le café grains Excelso colombien possède des qualités incomparables et un goût typé grâce au climat tropical qui favorise le développement des arômes jusqu'à la maturité des cerises de café.

    Costa Rica Van Hove

    Un café réputé dont le goût est très complet avec une bonne acidité raffinée soutenue par une délicate rondeur. On retrouve des arômes caractéristiques des cafés de hautes altitudes.

    Un café 100% arabica réputé provenant de la région de Meseta. Ce café, cultivé à une altitude entre 1300 et 1600m, a bénéficié d'une culture ombragée. Les grains ont été séchés au soleil avant d'être triés à la main. Le grain vert (non torréfié) est poli et a une couleur vert foncé, légèrement bleutée. 

    Blend Kawa Tip Top

    Au nez, nous reconnaissons le profil robusta. En bouche, un café corsé qui développe une belle complexité. Sa texture est riche et persistante.

    Mélange Arabica (Nicaragua) / Robusta (Inde) haute qualité.

    Force à la mise en bouche grâce à l'Inde et ensuite rondeur et longueur en bouche grâce au Nicaragua.

    Excellence St Médard

    L'Excellence des Cafés St Médard est un mélange exquis avec des saveurs inégalables. Pour ceux qui aime les café corsé, l'excellence est fait pour vous. Provenant du Costa Rica, il ne vous laissera pas indifférent.

     

     Image non contractuelle

    Customer Reviews

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    Customer
    Top et wallon !

    Tout bon !

    m
    michel LION

    Pack Découverte Wallonie

    L
    Luc Tilman
    Trop tôt..

    Délai de consultation, trop court..
    Donc evaluation de base.. sans base..

    P
    Pierre Claerhout
    Bons produits

    Produits conformes aux descriptifs et faisant vivre nos artisans

    S
    SENIVIBEN
    Pack découverte Wallonie

    Nectar, un délice, le ravissement des papilles

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