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Santos Van Hove
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Santos Van Hove

Santos Van Hove

Doux et peu caféiné, des arômes de chocolat et d'amande grillée avec un arrière-goût suave.
Torréfacteur Cafés Van Hove
Origine Brésil |
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Profil complet

Torréfacteur Cafés Van Hove
Puissance Doux
Profil aromatique Chocolat | Fruits secs | Grillé |
Acidité Faible
Torréfaction Moyenne
Origine Brésil |
Continent Amérique du Sud |
Composition 100% Arabica
Variété -
Altitude 800-1000m
Process -
Label -
Packaging -
Note de dégustation Doux et peu caféiné, des arômes de chocolat et d'amande grillée avec un arrière-goût suave.

La bonne affaire

Description

Un café 100% arabica très doux et avec une teneur en caféine très faible. L'acidité est faible.

Le café Santos de chez Van Hove provient du sud de Minas Gerais. Ce café, cultivé entre 800 et 1000m, a bénéficié d'une culture ensoleillée sans ombrage. Les grains ont été séchés au soleil puis triés mécaniquement. Le café vert (non torréfié) a une couleur verte.



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